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Ficha técnica
Bisogno 2011
Blend
Cabernet sauvignon
Syrah
Alcohol: 14%
Acidez: 3,7

Bisogno 2011 es la mezcla entre un Cabernet Sauvignon del Alto Cachapoal, suave, estructurado y por sobre todo mineral, con el volumen y la acidez del Syrah de Cauquenes. Con casi dos años en barricas su fruta y elegancia logran un equilibrio con su alta persistencia.

 

 

Terroir
Cabernet Alto Cachapoal: Clima altamente influenciado por la cordillera de los Andes, sus suelos son una mezcla entre gravas y rocas volcánicas más granitos
Syrah Cauquenes: Suelos rojos graníticos con una viticultura tradicional, sin riego y con influencia climática de la Cordillera de la Costa.